Еврейская кухня
Автор:
З. М. Эвенштейн, 320 стр., серия:
"Домашняя энциклопедия",
издатель:
"Феникс", ISBN:
5-222-00355-8
В книге представлены рецепты и технология приготовления популярных блюд еврейской кухни. Читатель познакомится с их диетологической характеристикой, а также узнает, какие изменения надо внести в их кулинарию, чтобы те же блюда включить в меню лечебно-профилактического питания.
В наличии: |
|
OZON.ru - 432 руб.
|
Перейти
|
|
|