Товароведение однородных групп непродовольственных товаров. Учебник для бакалавров. Гриф УМО МО РФ
Автор:
Чалых Т.И., Пехташева Е.Л., Райкова Е.Ю., 760 стр., серия:
"Учебные издания для бакалавров",
издатель:
"Дашков и К°", ISBN:
978-5-394-01966-1
Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом третьего поколения по базовой дисциплине профессионального цикла «Товароведение однородных групп непродовольственных товаров». В нем рассматриваются товароведная классификация непродовольственных товаров, их потребительские свойства, требования к качеству и безопасности, основные виды оценочной деятельности в товароведении, общие требования к информации о непродовольственных товарах. Приведены классификационные признаки и дана характеристика ассортимента 14 однородных (специализированных) групп непродовольственных товаров. Рассмотрены правила и порядок проведения контроля качества этих товаров. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение» и «Торговое дело», слушателей институтов повышения квалификации и работников торговли, экспертных и других организаций.