В популярной форме изложены достижения молекулярной биологии, биохимии, микробиологии и технологии - фундамента современной биотехнологии. Рассматриваются пути планирования научных исследований, производства биотехнологических продуктов, факторы эффективности биотехнологических процессов, прослеживается эволюция рынка биокатализаторов. Обсуждается стратегия получения целевого продукта от лаборатории до предприятия, их возможное влияние на социальные взаимоотношения в обществе. Для широкого круга читателей, интересующихся новейшими достижениями биологии и технологии.

В наличии:
	OZON.ru - 178 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 5 голос(-ов).