Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров. Гриф Министерства сельского хозяйства
Автор:
И. Ш. Дзахмишева, С. И. Балаева, М. В. Блиева, Р. М. Алагирова, 346 стр., издатель:
"Дашков и К°", ISBN:
978-5-394-01794-0, 978-5-394-00177-2
В учебном пособии приведены современные представления о швейных, трикотажных и текстильных товарах и их классификации. Даны краткая характеристика ассортимента и потребительских свойств, методы формирования рациональной структуры ассортимента товаров, <a href="http://read.ru/id/321277">правила</a> приемки товаров, стандартизации, сертификации, контроля, оценки качества, конкурентоспособности и экспертизы. Рассмотрены понятия идентификации и фальсификации швейных, трикотажных и текстильных товаров. Для студентов специальности "Товароведение и экспертиза товаров" высших учебных заведений, работников торговли и специалистов легкой промышленности.