Мясные салаты
Автор:
Вера Тихомирова, 64 стр., серия:
"100 лучших рецептов (Айрис-Пресс)",
издатель:
"Айрис-Пресс, Айрис", ISBN:
978-5-8112-5002-8
В книге представлены салаты из самых разных видов мяса: баранины, говядины, телятины, свинины, курицы, а также из языка, ветчины, копченой колбасы. Можно делать привычные салаты, сочетая мясо с различными овощами. А можно добавить неожиданные компоненты: апельсины, шампиньоны, грецкие орехи, и тогда получатся оригинальные блюда с непривычным, но превосходным вкусом.