Adana kebab?
Автор:
Jesse Russell,Ronald Cohn, 114 стр., издатель:
"Книга по Требованию", ISBN:
978-5-5143-3888-7
High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Adana kebab? (colloquially known as K?yma kebab?) is a long, hand-minced meat kebab mounted on a wide iron skewer and grilled on an open mangal filled with burning charcoal. The culinary item is named after Adana, the fifth largest city of Turkey and was originally known as the "K?yma kebab?" (lit: minced meat kebab) or K?yma in Adana-Mersin and the southeastern provinces of Turkey. Данное издание представляет собой компиляцию сведений, находящихся в свободном доступе в среде Интернет в целом, и в информационном сетевом ресурсе "Википедия" в частности. Собранная по частотным запросам указанной тематики, данная компиляция построена по принципу подбора близких информационных ссылок, не имеет самостоятельного сюжета, не содержит никаких аналитических материалов, выводов, оценок морального, этического, политического, религиозного и мировоззренческого характера в отношении главной тематики, представляя собой исключительно фактологический материал.