Организация производства на предприятиии торговли.Уч.пос.-2-е изд.-М.:Кнорус,2009.Доп.УМО. /=132078/
Автор:
Дубровин Игорь Александрович, 304 стр., серия:
"Литература для специалистов",
издатель:
"Кнорус, Проспект", ISBN:
978-5-406-05329-4, 978-5-390-00330-5
В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с организацией производства на предприятии торговли. Рассмотрены основы теории и практической организации производственных процессов, инфраструктуры предприятия, товарооборота и товароснабжения, оперативного регулирования, подготовки, управления качеством и оценки эффективности совершенствования организации производства. Приведены примеры расчетов и вопросы для самопроверки. Учебное пособие предназначено для студентов специальностей "Коммерция" и "Маркетинг" различных форм обучения, руководителей торговых предприятий и всех, кто стремится овладеть систематизированными знаниями в области организации процессов торговли. 2-е издание, переработанное и дополненное.