Секреты правильного использования лесных и дикорастущих ягод в домашнем лечении и кулинарии: Барбарис; Боярышник; Брусника и др.
Автор:
Евгений Щадилов, 381 стр., серия:
"Щадилов(тв).",
издатель:
"Издательство "АСТ"", ISBN:
5-9725-0380-8, 5-17-036117-3
Оказывается, хорошо знакомые нам черника и голубика, калина и ежевика имеют свои секреты. Их надо вовремя собрать, правильно переработать, сохранить лечебные свойства, и, главное, правильно использовать. Чем полезны лесные ягоды? Кому они помогут, а кому могут и навредить? Как готовить из них целебные отвары, пастой и мази? Как варить варенье, компоты, консервировать, мариновать, сушить? В новой книге Евгения Щадилова вы найдете очень много интересного о ягодах, растущих в наших лесах, как всем известных клюкве, малине, бруснике, так и менее популярных княженике, морошке, можжевельнике. Книгу украшают оригинальные рисунки талантливой художницы Ольги Григорьевой.
В наличии: |
|
My-shop.ru - 35 руб.
|
Перейти
|
|
Лучшая цена
|