Кулинарные фантазии. Холодцы и заливные блюда. Сост. Треер Г.М.
Автор:
Треер Гера Марксовна, 256 стр., серия:
"Кулинарные фантазии (Рипол)",
издатель:
"РИПОЛ классик Группа Компаний ООО", ISBN:
978-5-386-04013-0
Уважаемые хозяйки и хозяева, бывалые и начинающие, не останавливайтесь на достигнутом! Совершенствуйте мастерство с помощью нашей книги в таком любимом в нашем отечестве деле, как приготовление крепкого холодца и изысканного заливного из чего душа пожелает. Смело сочетайте мясное ассорти, приправы и специи, а уж для художественного оформления кушаний — нет предела совершенству. Хватайте рыбку за хвостик, добавляйте живописные морепродукты, красиво режьте овощи и фрукты и заливайте, заливайте…