Виноград на приусадебном участке
Автор:
Демин Игорь Олегович, Крючков Алексей Владимирович, 544 стр., серия:
"Карманная библиотека (Рипол)",
издатель:
"Рипол Классик, Владис", ISBN:
978-5-386-02405-5, 978-5-9567-1154-5
По красоте, форме, количеству и окраске ягод виноградная гроздь не имеет равных среди других плодов и ягод. В аромате и вкусе каждой ягоды можно найти такое разнообразие, которого нет ни у одной другой культуры. Их не только употребляют в свежем виде, но и используют для приготовления компотов, варенья, желе, вина. Виноград сушат и добавляют в различные кулинарные изделия. Высокое содержание сахаров, минеральных и биологически активных веществ определило его роль как лечебного средства. А благодаря гибкости лозы и быстрому росту побегов виноград активно используется для декоративного оформления. В книге даны практические советы по выращиванию винограда на приусадебном участке.