Вкусности из теста. Энциклопедия
Автор:
Е.С. Примакова, 320 стр., серия:
"Миллион меню. Семь поварят",
издатель:
"Астрель, Аркаим, Харвест", ISBN:
978-985-20-0183-0, 978-5-8029-3003-8, 978-5-271-44535-4
Все мы любим разные блюда, но единодушны, когда речь заходит об изделиях из теста, - это всегда бесспорно вкусно! И не важно что это - скромный пирог с овощами или роскошный киш с семгой, маленькие пирожки с печенкой или блины, щедро сдобренные сметанкой или маслицем. А что уж говорить о варениках или о сладкой выпечке - печенье, пирожном, кексах, тортах. Десятки рецептов вкусностей из теста хранятся в архивах каждой семьи и заботливо передаются "по наследству" - от мамы к дочке, от бабушки к внучке. В этой книге подобраны для вас 300 лучших рецептов ароматных, вкусных и радующих глаз блюд, которые можно приготовить из разных видов теста. А чтобы они всегда получались удачными, свои ценные советы вам дадут ваши верные помощники - Семь поварят.