Большая кулинарная энциклопедия. 190 рецептов от шеф-повара с пошаговыми фотографиями
Автор:
ООО "ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ "АРКАИМ", 256 стр., серия:
"Миллион меню",
издатель:
"Астрель, Аркаим, Харвест", ISBN:
978-985-20-0245-5, 978-5-271-41828-0, 978-5-8029-2925-4
Каждому человеку хотелось хоть раз в жизни ощутить себя шеф-поваром. Теперь ваша мечта осуществима! Наша книга откроет вам путь к вершинам кулинарного мастерства и поможет научиться готовить и подавать блюда так, как это делают в хороших ресторанах. Рецепты проиллюстрированы мастер-классами, советы и другая полезная информация помогут даже начинающему кулинару с успехом приготовить самые вкусные блюда.