Кофе. Торжество многообразия
Автор:
Винченцо Сандали, Фульвио Эккарди, 240 стр., серия:
"Мировая энциклопедия",
издатель:
"Издательство Антона Жигульского", ISBN:
88-8190-140-4
Эта книга стала настольной для многих людей, занятых в производстве и торговле кофе, работающих в кофейнях и ресторанах, просто для любителей кофе не только в европейских странах, но и в Бразилии, Японии и Израиле, где она была издана. Большим достоинством книги является то, что написанная профессионалом и первоначально предназначенная для профессионалов, она интересна и широкому кругу читателей.
Под заказ: |
|
OZON.ru - 1190 руб.
|
Перейти
|
|
|
Рейтинг книги:



4 из 5,
9 голос(-ов).