Книга содержит рецепты консервирования самых разнообразных пищевых продуктов - фруктов, овощей, ягод, грибов, зелени и др. Описаны такие методы консервирования, как квашение, соление, замораживание, маринование, стерилизация, сушка, а также изготовление варенье, джема, повидла, желе и т.п.

В наличии:
	OZON.ru - 168 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 9 голос(-ов).