Православная кухня - 3 изд.
Автор:
Поскребышева Галина Ивановна, 304 стр., серия:
"Кулинария (ОЛМА Медиа Групп)",
издатель:
"ОлмаМедиаГрупп/Просвещение", ISBN:
978-5-373-03806-5
Православная кухня - это традиционная русская кухня, проверенная веками и имеющая истоки в глубокой древности. Исконно обрядовые требования Православной церкви способствовали нормальному режиму питания, оберегая от чрезмерного переедания и неоправданного истощения. Рецепты представленные в книге, сбалансированы по содержанию витаминов и микроэлементов с учетом современных научных разработок по проблемам питания. Завершает книгу иллюстрированная большая статья "В дни церковных праздников и постов", рассказывающая о многодневных, однодневных и личных постах, раскрывает смысл всех постов. Информация о православных праздниках будет интересна не только тем, кто интересуется историей православия, но и верующим людям. 3-е издание, исправленное и дополненное.