Специи и пряности. Для здоровья и красоты.
Автор:
Анна Гаврилова, 224 стр., серия:
"Для дома, для семьи (ОЛМА Медиа Групп)",
издатель:
"ОлмаМедиаГрупп/Просвещение", ISBN:
978-5-373-02941-4
Специи и пряности придают блюдам оригинальный, неповторимый вкус, превращая их в произведения кулинарного искусства. В книге даны прекрасные рецепты от первых блюд до десертов с добавлением специй и пряностей. Вы узнаете о самых популярных и распространенных пряностях, тонкостях при их выборе, употреблении и правилах хранения. Приятного вам аппетита.