Торты, кексы, рулеты и кое-что еще. Подробное руководство
Автор:
Дарина Дарина Дмитриевна, 208 стр., серия:
"Посмотри как!",
издатель:
"ООО "Издательство Астрель"", ISBN:
978-5-271-44822-5, 978-5-89173-579-8
Выпечка тортов и пирожных - процесс трудоемкий и требующий немалого терпения. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус кондитерским изделиям, но и даже определить состояние готовности теста. В этой книге содержится множество подробных рецептов домашней выпечки, сопровождающихся красочными фотографиями. Именно фотографии помогут вам успешно испечь любой торт или пирожное. Книга написана настоящими профессионалами в области кулинарии и станет вашим незаменимым помощником на кухне.