Конфеты
176 стр., серия:
"Хорошая кухня (Книжный клуб Книговек)",
издатель:
"Книжный клуб "КниговеК"", ISBN:
978-5-4224-0594-7
Книга "Конфеты" из серии "Хорошая кухня" -это современный путеводитель по приготовлению разнообразных сладостей из сахарных сиропов, шоколада, фруктов и орехов. Здесь приведены основные рецепты, на базе которых создается абсолютное большинство всех известных сладостей, а также описаны приемы и секреты их приготовления. Кроме того в книге содержится антология избранных рецептов от самых знаменитых кондитеров мира, по которым можно приготовить изысканные сладости даже в домашних условиях.
Рейтинг книги:



4 из 5,
9 голос(-ов).