В книге собрана богатая коллекция рецептов блюд итальянской кухни. Ее авторы - итальянские щеф-повара ведущих ресторанов - делятся с читателями своими находками в гастрономии Апеннинского полуострова, приоткрывают профессиональные секреты, рассказывают об особенностях и нюансах приготовления традиционных блюд. Книга рассчитана как на профессионалов, так и на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными тенденциями. Над проектом работали: Ольга Исупова, Анна Нахратян, Юлия Эйделькинд.

В наличии:
	My-shop.ru - 441 руб.	Перейти
Под заказ:
	Labirint - 813 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 5 из 5, 8 голос(-ов).