Охотничья кухня.
Автор:
Савин Илья Владимирович, 88 стр., серия:
"Питание и здоровье",
издатель:
"Проф-Издат", ISBN:
978-5-255-01780-5
В книге даются разнообразные рецепты приготовления блюд из дичи, которую добывают охотники. Вместе с тем многие из этих рецептов подходят и для приготовления более традиционных блюд из красного и белого мяса с разными добавками (начинкой, гарниром и прочее).
Рейтинг книги:



4 из 5,
7 голос(-ов).