Виктор Закревский: Молоко и молочные продукты
Автор:
Закревский Виктор Вениаминович, 48 стр., серия:
"Лечебные свойства продуктов",
издатель:
"Амфора", ISBN:
978-5-367-01600-0
Новая книга профессора В. В. Закревского посвящена пищевой ценности и лечебным свойствам различных видов молока и молочных продуктов, содержит рецепты приготовления вкусных и полезных блюд молочной кухни. Издание рассчитано на самый широкий круг читателей.
Рейтинг книги:



4 из 5,
9 голос(-ов).