Сказочные тортики. Украшение тортов для детских праздников: Практическое руководство / Пер. с англ.
Автор:
Браун Дебби, 96 стр., издатель:
"Ниола-Пресс", ISBN:
978-5-366-00222-6
Если вы собираетесь устроить дома веселый детский праздник, эта книга станет вашим незаменимым помощником. Порадуйте своих малышей волшебно украшенными тортиками собственного приготовления. В книге вы найдете не только оригинальные идеи по декорированию кондитерских изделий, но и рецепты приготовления глазурей, кремов и паст, а также подробное описание технологии их приготовления.