Как готовить мясо, птицу, рыбу, овощи, фрукты, сыр и шоколад
Автор:
Смит Делия, 256 стр., серия:
"Кулинария. Зарубежный бестселлер",
издатель:
"Эксмо", ISBN:
978-5-699-55986-2
Во второй книге серии "Как готовить" Делия Смит расскажет о том, как правильно и просто разделывать мясо и рыбу, хранить и готовить все виды овощей, какими соусами разнообразить традиционные блюда, какие ингредиенты всегда должны присутствовать в холодильнике. А также более 100 простых и очень вкусных рецептов: тушеная свинина по-испански с картофелем и оливками, рагу из курицы по-охотничьему, быстрая паэлья, маринованные цукини, капуста с беконом, салат из белой фасоли и тунца, пюре из крыжовника с йогуртом, классический крем-карамель, ореховое печенье с малиной и малиновым пюре, шоколадные брауни с черносливом и многое-многое другое.
В наличии: |
|
My-shop.ru - 590 руб.
|
Перейти
|
|
|