Мясо. Говядина, баранина, свинина. Полная энциклопедия для тех, кто любит мясо
Автор:
Ройтенберг Ирина Геннадьевна, Ильиных Наталья Владимировна, Ермолаева Елена Витальевна, 228 стр., серия:
"Полная энциклопедия продуктов",
издатель:
"ООО "Издательство Астрель"", ISBN:
978-985-18-1019-8, 978-5-271-40858-8
На плите что-то весело скворчит и побулькивает, дразня аппетитными запахами, и вот на столе появляются тарелки с дымящейся ядреной солянкой, на смену которой приходят бифштексы с пряным кориандровым маслом, а тем временем в духовке готовится совершенно умопомрачительный мясной пирог... Мясные блюда на столе служат символом богатства и благополучия, красноречиво говорят о щедрости хозяев и доставляют удовольствие гостям. Однако приготовление блюд из мяса - это особое искусство. Мы поможем вам с легкостью овладеть им!
Рейтинг книги:



4 из 5,
1 голос(-ов).