Кухня Средиземноморья
Автор:
Ильиных Наталья Владимировна, 228 стр., серия:
"Миллион меню. Секреты хорошего вкуса",
издатель:
"Издательство "АСТ"", ISBN:
978-5-271-40413-9
Яркие, вкусные, словно пропитанные солнцем блюда средиземноморской кухни, рецепты которых вы найдете в этой книге, несомненно вам понравятся и помогут разнообразить ваше меню. А, кроме того, такой рацион поможет вам всегда оставаться в хорошей форме и прекрасно себя чувствовать. За несколько веков в каждой из стран Средиземноморья - Италии, Испании, Греции, Франции, Хорватии, Болгарии, Израиле, Марокко, Ливане и других - сложилась своеобразная национальная кухня. В то же время их кулинарные традиции многое объединяет: это и набор продуктов, и схожие способы их приготовления. Характерный для жителей этого региона рацион, который называют средиземноморской диетой, благодаря своей простоте и эффективности не случайно признан золотым стандартом питания. Еще одно преимущество средиземноморской кухни - демократичность. Ведь многие из блюд и напитков, популярных в этом регионе, без особых хлопот можно приготовить на домашней кухне.
Рейтинг книги:



4 из 5,
1 голос(-ов).