Домашнее консервирование
Автор:
Воробьева Т. М., Гаврилова Т. А., 320 стр., издатель:
"Эксмо-Пресс", ISBN:
5-04-006027-0
Соленые огурцы, квашеная капуста, маринованные томаты и грибы, варенья и компоты - это именно те блюда, которыми гордится настоящая хозяйка. Ведь готовит их она своими руками и всегда с каким-нибудь `фирменным` секретом. В этой книге собраны всевозможныерецепты заготовки впрок овощей, фруктов, ягод, грибов, зелени. Здесь же подробно рассказывается о свойствах свежих продуктов и их целительном воздействии на организм человека. Пользуясь рецептами книги, вы максимально сохраните витамины и минеральные составляющие продуктов и в любой момент сможете украсить ваш стол изысканными деликатесами.
Рейтинг книги:



4 из 5,
9 голос(-ов).