Макароны
Автор:
Наталья Ильиных, Наталья Полетаева, 142 стр., серия:
"Миллион меню. Полная энциклопедия продуктов",
издатель:
"ООО "Издательство Астрель"", ISBN:
978-5-271-38168-3, 978-985-18-1044-0, 978-5-8029-2859-2
Макароны давно уже "переросли" статус простенького гарнира (хотя и с этой ролью они справляются превосходно). Блюда из них сегодня можно встретить даже в меню респектабельных ресторанов. Из макарон готовят салаты и супы, их подают с соусами из овощей, мяса, рыбы или птицы, наполняют различными начинками, запекают, из них делают десерты. Эта книга познакомит вас с оригинальными разновидностями макарон и научит делать их своими руками. В ней вы найдете великолепно иллюстрированные рецепты разнообразных блюд с макаронными изделиями и много интересной и полезной информации. Кулинарный потенциал макарон безграничен - убедитесь в этом сами!
Рейтинг книги:



4 из 5,
5 голос(-ов).