Готовим блюда из фруктов и ягод
96 стр., серия:
"Мастер-класс журнала "Ресторанные ведомости" (АСТ)",
издатель:
"ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"", ISBN:
978-5-271-35885-2
Рецепты, собранные в этой книге, позволяют читателям по-новому взглянуть на приготовление блюд из таких широко распространенных продуктов, как фрукты и ягоды. Необычные идеи, оригинальные вкусовые сочетания, авторские находки знаменитых шеф-поваров помогут превратить собранный на даче урожай в настоящий гастрономический праздник. Все представленные блюда несложно приготовить на домашней кухне, многие из них сопровождаются иллюстрированными мастер-классами.