Искусство украшения блюд
Автор:
Васильева Елена Николаевна, 208 стр., серия:
"Сервировка стола и украшение блюд",
издатель:
"Издательство "АСТ"", ISBN:
978-5-271-27841-9
Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс оформления блюд.
Рейтинг книги:



4 из 5,
1 голос(-ов).