Питание и Здоровье.Итальянская кухня
Автор:
Ветров Сергей Сергеевич, 88 стр., серия:
"Питание и здоровье (Профиздат)",
издатель:
"Проф-Издат", ISBN:
978-5-255-01695-2
Книга знакомит с рецептами итальянской кухни - одной из самых популярных в мире, ведущей свою историю со времен Римской империи. Пицца, спагетти, лазанья, ризотто и многие другие блюда известны далеко за пределами Италии. Интересные способы приготовления различных закусок, салатов, соусов, десертов, знаменитой пиццы, разнообразных блюд из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, а также советы, как правильно их украсить и подать на стол, порадуют даже самых изысканных гурманов.