Блюда из птицы. Курица, индейка, утка, гусь, перепел
Автор:
Перова Ольга Дмитриевна, 104 стр., серия:
"Питание и здоровье",
издатель:
"Проф-Издат", ISBN:
978-5-255-01587-0
Блюда из птицы необычайно популярны в национальных кухнях по всему миру. Ведь они просты в приготовлении, обладают отменным вкусом, прекрасно подходят как для праздничного стола, так и для повседневных обедов и ужинов. Благодаря полезным рецептам из нашей книги перед вами откроются более широкие возможности приготовления изысканных деликатесов и вкусных лакомств из мяса курицы, гуся, утки, индейки и перепела. Используйте птицу в салаты и закуски, паштеты и суфле, и вы сможете создавать поистине оригинальные блюда, чтобы радовать себя и своих близких, сохраняя при этом полезные свойства мяса.
Рейтинг книги:



4 из 5,
5 голос(-ов).