Настольная книга домашнего винодела
189 стр., серия:
"Кулинария",
издатель:
"Центрполиграф", ISBN:
978-5-9524-4732-5, 978-5-2270-2036-9
В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков!), спотыкачи, домашний коньяк. Всё о приготовлении винного сусла и болезнях вин... Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия.
| Под заказ: |
|
Labirint - 185 руб.
|
Перейти
|
|
|