Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование
Автор:
Звонарева Агафья Тихоновна, 125 стр., серия:
"Советы бабушки Агафьи",
издатель:
"Центрполиграф", ISBN:
978-5-227-03272-0
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов бабушки Агафьи с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.
В наличии: |
|
My-shop.ru - 72 руб.
|
Перейти
|
|
|
Рейтинг книги:



4 из 5,
5 голос(-ов).