Способы консервирования в Сибири в связи с отличительными особенностями вкусовых и технологических качеств ее плодов, ягод и овощей немного отличаются от существующих европейских технологий. В настоящей книге освещен опыт переработки плодов, ягод и овощей, накопленный сибирскими научно-исследовательскими и производственными учреждениями. Опубликованные способы заготовки на зиму рассчитаны на домашние условия. Книга предназначена для садоводов и овощеводов-любителей, а также всем слоям населения. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1984 года (издательство "Алтайское книжное"). Внимание! На данный товар не распространяются ни оптовые, ни накопительные скидки. Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand. Print-on-Demand - это технология печати книг по Вашему заказу на цифровом типографском оборудовании.

В наличии:
	My-shop.ru - 1500 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 5 из 5, 2 голос(-ов).