В книге описываются разработки по концентрированию картофель­ного сока с использованием мембранной техники. Эти методы применяются не только для концентрирования, но и для очистки этих продуктов. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1985 года (издательство "Агропромиздат"). Внимание! На данный товар не распространяются ни оптовые, ни накопительные скидки. Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand. Print-on-Demand - это технология печати книг по Вашему заказу на цифровом типографском оборудовании.

В наличии:
	My-shop.ru - 1500 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 1 голос(-ов).