Репринтное издание 1889 года. Две тысячи описаний приготовления кушаний, кондитерских изделий, хлебопечения, соления, мочения, копчения, и проч., проч., проверенные путем практического опыта. Для самоизучения кухонного, кондитерского и булочного искусства.

Под заказ:
	Labirint - 535 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 9 голос(-ов).