Готовим супы - вкусные и оригинальные
96 стр., серия:
"Мастер-класс журнала "Ресторанные ведомости"",
издатель:
"Астрель, АСТ, Ресторанные ведомости", ISBN:
978-5-17-074780-1
На страницах этой книги собраны самые интересные, вкусные и оригинальные рецепты супов, которые предлагают гостям знаменитые шеф-повара известных ресторанов. Многие рецепты представлены в формате иллюстрированных мастер-классов и сопровождаются комментариями авторов. Эта "суповая" коллекция позволит читателям по-другому взглянуть на приготовление и подачу любимого в нашей стране блюда. Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современной гастрономией.
Рейтинг книги:



4 из 5,
5 голос(-ов).