Перед вами уникальное пошаговое руководство от самого известного шеф-повара России, победителя международного конкурса "Фигурное нарезание овощей и фруктов" Евгения Мороза. Просто и доступно автор расскажет вам о том, какие выбрать фрукты для украшения стола, как подготовить их и подать на стол, а также раскроет профессиональные секреты создания вкусных шедевров и предложит примеры оформления реальных блюд. Каждый совет проиллюстрирован пошаговыми фотографиями. Благодаря этой книге любой праздник, организованный вами, станет ярким и незабываемым! Буклет имеет "пару" - РИН 88217 "Необычные украшения блюд из обычных овощей"

В наличии:
	My-shop.ru - 59 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 7 голос(-ов).