Поиск книг, учебников, пособий в онлайн-магазинах
Я ищу
Название книги, автор, издатель, серия или ISBN
Кулинарное путешествие по Востоку.

Кулинарное путешествие по Востоку.

Автор: Ручаевский Феликс, 192 стр., серия: "Ручаевский", издатель: "Издательство "АСТ"", ISBN: 978-5-271-22439-3, 978-5-17-056454-5

В книге известного шеф-повара Феликса Ручаевского представлены самые популярные блюда различных национальных кухонь Востока и Средней Азии и кухни народов арабских стран. Рассматриваются особенности кулинарных традиций Турции, Израиля, Йемена, Марокко, Сирии, Ирака, Саудовской Аравии, Ливана, Ливии, Египта, Алжира и т.д. Помимо подробных рецептов приготовления различных восточных блюд в домашних условиях приводится также детальное описание типично восточных специй и приправ, правила их применения, рассказывается об особенностях специфических восточных продуктов, даются рецепты изысканных соусов и рекомендации по их подаче. В книгу также включены рецепты приготовления кальяна, советы и рекомендации по выбору табака, подбору и хранению трубок и колб, интересные нюансы и секреты бывалого кальянщика. Книга поможет любому желающему принести восточные нотки и ароматы далеких земель на собственную российскую кухню.
В наличии:
My-shop.ru My-shop.ru - 375 руб. Перейти
Лучшая ценаЛучшая цена
Под заказ:
Labirint Labirint - 579 руб. Перейти
 
Рейтинг книги: starstarstarstar 4 из 5, 9 голос(-ов).

Популярные книги по минимальной цене:

Аквариум. Мультколлекция
30 руб.
Девушка, которая играла с огнем
169 руб.
Курочка ряба и другие сказки. Картонка.
50 руб.
Английская грамматика XXI века: Универсальный эффективный курс. С ключами к упражнениям. 3-е издание
319 руб.

Дополнительно: