Поиск книг, учебников, пособий в онлайн-магазинах
Я ищу
Название книги, автор, издатель, серия или ISBN
Большая книга кулинарного искусства. Кулинария для профессионалов

Большая книга кулинарного искусства. Кулинария для профессионалов

Автор: Кракнел Г. Л., Кауфман Р. Д., 912 стр., серия: "Кулинария", издатель: "Издательство "АСТ"", ISBN: 978-5-17-053809-6

С момента своего появления на свет в 1972 году эта книга завоевала огромную популярность и многократно переиздавалась на Западе. Переведенное на русский язык и предлагаемое сегодня нашему читателю ее третье издание было существенно переработано и расширено авторами с учетом произошедших перемен и современных тенденций в профессиональной кулинарии. Оно адресовано новому поколению поваров, а также всем, кого интересует вкусная и здоровая пища. 3-е издание, переработанное.
В наличии:
My-shop.ru My-shop.ru - 419 руб. Перейти
Лучшая ценаЛучшая цена
Под заказ:
Labirint Labirint - 660 руб. Перейти
 
Рейтинг книги: starstarstarstarstar 5 из 5, 6 голос(-ов).

Популярные книги по минимальной цене:

Вторая мировая война. Иллюстрированная история. Том 2. Блицкриг
331 руб.
Пудель
48 руб.
Виды спорта. 16 обучающих карточек
53 руб.
Общение и звонки в интернете без страха для тех, кому за...
245 руб.

Дополнительно: