Поиск книг, учебников, пособий в онлайн-магазинах
Я ищу
Название книги, автор, издатель, серия или ISBN
Большая книга кулинарного искусства. Кулинария для профессионалов

Большая книга кулинарного искусства. Кулинария для профессионалов

Автор: Кракнел Г. Л., Кауфман Р. Д., 912 стр., серия: "Кулинария", издатель: "Издательство "АСТ"", ISBN: 978-5-17-053809-6

С момента своего появления на свет в 1972 году эта книга завоевала огромную популярность и многократно переиздавалась на Западе. Переведенное на русский язык и предлагаемое сегодня нашему читателю ее третье издание было существенно переработано и расширено авторами с учетом произошедших перемен и современных тенденций в профессиональной кулинарии. Оно адресовано новому поколению поваров, а также всем, кого интересует вкусная и здоровая пища. 3-е издание, переработанное.
В наличии:
My-shop.ru My-shop.ru - 419 руб. Перейти
Лучшая ценаЛучшая цена
Под заказ:
Labirint Labirint - 660 руб. Перейти
 
Рейтинг книги: starstarstarstarstar 5 из 5, 6 голос(-ов).

Популярные книги по минимальной цене:

Песни ста поэтов. Японская антология "Хякунин иссю".
301 руб.
Завещание рождественской утки
90 руб.
Дублинцы
355 руб.
Феи. ЯЛР № 1506. Я люблю рисовать.
48 руб.

Дополнительно: