Блестящие кулинарные советы и хитрости
Автор:
Иоахим Дэвид, 496 стр., серия:
"Большая кулинарная книга",
издатель:
"Издательство "АСТ"", ISBN:
978-5-17-051414, 978-5-17-051414-4, 978-5-17-0514144
Каждая страница этого объемного справочника по кулинарии до отказа заполнена информацией, которой не найти в большинстве кулинарных книг. Здесь есть советы, как покупать, хранить и готовить сотни обычных и экзотических продуктов, как делать из них вкусные и полезные блюда, не затрачивая на это много времени и труда. Читатель найдет здесь даже такие подсказки, как рационально разместить предметы на кухне или спланировать вечеринку... И все это не считая огромной коллекции рецептов - всего более 900! - на любой случай.