Украшение блюд
Автор:
Васильева Елена Николаевна, 208 стр., серия:
"Кулинария(У)",
издатель:
"Издательство "АСТ"", ISBN:
978-5-17-048017-3, 978-5-9762-5673-6
Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в празд-ник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинар-ным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрация-ми, которые облегчат процесс оформления блюд.
Рейтинг книги:



4 из 5,
5 голос(-ов).