Технологическое оборудование, оснастка и основы проектирования упаковочных производств: Учебное пособие (Высшее образование)
Автор:
Веселов Александр Иванович, Веселова Ирина Александрович, 272 стр., серия:
"Высшее образование - Бакалавриат",
издатель:
"Инфра-М", ISBN:
978-5-16-004406-4
В учебном пособии приведены анализ и конструкции дозаторов, применяемых при упаковке сыпучих, пластических и жидких продуктов. Рассмотрены в соответствии с приведенной классификацией основные конструкции упаковочных машин, их технологические схемы и технические характеристики, приведены отдельные исполнительные механизмы и их конструктивные особенности. Отражены современные тенденции научно-технического прогресса в этой области. Приведены методики и примеры расчетов машин и механизмов, связанных с проектированием упаковочных машин. Предлагаемое учебное пособие предназначено для студентов и специалистов предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, изучающих упаковочное оборудование.