Выпечка
Автор:
Литвиненко С.И., 410 стр., ISBN:
5-17-009285-7
В этой книге собраны рецепты различных кондитерских изделий, которые можно приготовить в домашних условиях. Даны советы по их выпечке и приготовлению и информация о видах теста, о вкусовых и ароматических веществах.