Bouillabaisse
Автор:
Jesse Russell,Ronald Cohn, 21 стр., издатель:
"Книга по Требованию", ISBN:
978-5-5123-2949-8
High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Bouillabaisse is a seafood soup made with various kinds of cooked fish and shellfish and vegetables, flavored with a variety of herbs and spices such as garlic, orange peel, basil, bay leaf, fennel and saffron. Bouillabaisse (Occitan: bolhabaissa) is a traditional Provencal fish stew originating from the port city of Marseille. The French and English form bouillabaisse comes from the Provencal Occitan word bolhabaissa , a compound that consists of the two verbs bolhir (to boil) and abaissar (to reduce heat, i.e., simmer). Данное издание представляет собой компиляцию сведений, находящихся в свободном доступе в среде Интернет в целом, и в информационном сетевом ресурсе "Википедия" в частности. Собранная по частотным запросам указанной тематики, данная компиляция построена по принципу подбора близких информационных ссылок, не имеет самостоятельного сюжета, не содержит никаких аналитических материалов, выводов, оценок морального, этического,...