Свиноводство. Разведение и уход - (Практические рекомендации фермерам)
Автор:
Утенкова Татьяна Александровна, 176 стр., серия:
"Практические рекомендации фермерам",
издатель:
"Вече (старый)", ISBN:
978-5-9533-2455-7, 978-5-4444-4489-4, 5-9533-1562-7
В данной книге речь пойдет о содержании и разведении свиней в условиях приусадебного хозяйства. Вы познакомитесь с биологическими особенностями этих животных, основными породами свиней, правилами их кормления, лечения, а также способами переработки свинины и лучшими рецептами приготовления из нее разнообразных блюд.