Поиск книг, учебников, пособий в онлайн-магазинах
Я ищу
Название книги, автор, издатель, серия или ISBN
Огюст Эскофье: Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

Огюст Эскофье: Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

Автор: Эскофье Огюст, Орьевая М. В., 543 стр., серия: "Отдельные издания кулинария (Центрполиграф)", издатель: "Центрполиграф", ISBN: 5-9524-1475-3, 978-5-227-05274-2

Эта книга — подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано ­несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам­любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.
В наличии:
My-shop.ru My-shop.ru - 1326 руб. Перейти
 
Под заказ:
My-shop.ru My-shop.ru - 951 руб. Перейти
 
Labirint Labirint - 1889 руб. Перейти
 
Рейтинг книги: starstarstarstarstar 5 из 5, 6 голос(-ов).

Популярные книги по минимальной цене:

Молодые годы короля Генриха IV: Роман / Пер. с нем. - (Книга на все времена)
50 руб.
Два лица Востока. Впечатления и размышления от одиннадцати лет работы в Китае и семи лет в Японии
100 руб.
Призвание Рюрика. Посадник Вадим против Князя-Сокола
80 руб.
Прописи. Учим цвета и формы 3+
27 руб.

Дополнительно: