Поиск книг, учебников, пособий в онлайн-магазинах
Огюст Эскофье: Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
Автор: Эскофье Огюст, Орьевая М. В., 543 стр., серия: "Отдельные издания кулинария (Центрполиграф)", издатель: "Центрполиграф", ISBN: 5-9524-1475-3, 978-5-227-05274-2Эта книга — подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарамлюбителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.
| В наличии: | ||||
 |
My-shop.ru - 1326 руб. |
Перейти 
|
||
| Под заказ: | ||||
|
|
My-shop.ru - 951 руб. |
Перейти
|
||
 |
Labirint - 1889 руб. |
Перейти
|
||
Рейтинг книги: 
5 из 5, 6 голос(-ов).
5 из 5, 6 голос(-ов).
Популярные книги по минимальной цене:
 60 руб.
|
 85 руб.
|
 275 руб.
|
 564 руб.
|