Национальные кухни наших народов (Серия: 'Классика кулинарного искусства')
Автор:
Похлебкин Вильям Васильевич, 639 стр., серия:
"Классика кулинарного искусства",
издатель:
"Центрполиграф", ISBN:
5-9524-2209-8, 978-5-9524-4050-0, 978-5-9524-2783-9, 5-9524-0718-8
Стильно оформленное подарочное издание в кожаном переплете. Обложка книги украшена рельефным тиснением. Книга вложена в подарочный кожаный футляр. Книга известного автора-кулинара В.В.Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты приготовления национальных блюд.
Рейтинг книги:



4 из 5,
5 голос(-ов).