Практическое пособие разработано в соответствии с требованиями образовательного стандарта по профессиям "повар", "кондитер" и является составной частью модульной программы подготовки специалистов для предприятий общественного питания 3-4 разрядов в образовательных учреждениях профессионального образования, учебно-производственных комбинатах, а также для переподготовки кадров службой занятости населения.

В наличии:
	My-shop.ru - 247 руб.	Перейти
Под заказ:
	Labirint - 444 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 5 голос(-ов).