Ukha
Автор:
Jesse Russell,Ronald Cohn, 82 стр., издатель:
"Книга по Требованию", ISBN:
978-5-5113-5408-8
High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Ukha (Russian: Уха) is a clear Russian soup, made from various types of fish such as sturgeon, salmon, or cod. It usually contains root vegetables, parsley root, leek, potato, bay leaf, dill, tarragon, and green parsley, and is spiced with black pepper, saffron, nutmeg, and fennel seed. Fish such as perch, tenches, sheatfish, and burbot are sometimes used to add flavour to the soup. Данное издание представляет собой компиляцию сведений, находящихся в свободном доступе в среде Интернет в целом, и в информационном сетевом ресурсе "Википедия" в частности. Собранная по частотным запросам указанной тематики, данная компиляция построена по принципу подбора близких информационных ссылок, не имеет самостоятельного сюжета, не содержит никаких аналитических материалов, выводов, оценок морального, этического, политического, религиозного и мировоззренческого характера в отношении главной тематики, представляя собой исключительно фактологический материал.